Përmbajtje:
Video: Si i rregulloni kërpudhat morel?
2024 Autor: Taylor Roberts | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:32
Te gatuaj morels , filloni duke i skuqur në vaj mbi nxehtësi të lartë për t'i skuqur, ashtu si do të bënit të tjerët kërpudha Me E morels do të zbutet dhe do të marrë ngjyrë kafe. Disa receta ju kanë gatuaj morels nga fillimi në fund në gjalpë, por zbulojmë se gjalpi do të digjet para morels janë skuqur mjaftueshëm.
Në mënyrë të ngjashme, si i pastroni kërpudhat morel?
Si të pastroni kërpudhat morel
- Pastroni papastërtitë nga morel me një furçë pastiçerie ose ndonjë furçë tjetër perimesh.
- Shikoni në kërcellin tubular të morelit dhe sigurohuni që është i pastër nga çdo mbeturinë.
- Nëse duhet, shpëlajeni kërpudhat me ujë të ftohtë në një kullesë pak para se ta gatuani dhe thajeni plotësisht.
Gjithashtu, sa vlejnë morels? Morels janë një kërpudha pranverore që zakonisht mund të gjendet midis muajve mars dhe maj. Për shkak të kësaj periudhe shumë të shkurtër në rritje, ato mund të jenë mjaft të shtrenjta kur janë në sezon, duke kushtuar më shumë se 20 dollarë për paund.
Vetëm kështu, si i përgatitni kërpudhat morel pas vjeljes?
Rezistojini dëshirës për të grumbulluar tuajin morels ; ato hahen më së miri brenda katër ditëve nga duke zgjedhur ato. Mbajini të freskëta në një qese kafe ose në një tas me një peshqir letre të lagur mbi to në frigorifer - nëse nuk i përdorni për pesë ditë, ato janë histori. Te i pastër e fresket morels : Mbushni një tas të madh me ujë të ftohtë-aq sa morels noton
A i hani kërcellin e kërpudhave morel?
Bestshtë mirë që të pritet morel me një thikë një centimetër ose më pak të rrjedhin Me E rrjedhin është krejtësisht i ngrënshëm dhe i shijshëm, thjesht nuk është standard industrial të ketë një shumë të gjatë rrjedhin dhe sa më gjatë ju shkoni aq më shumë ka gjasa të jetë e ndotur, ranore, e zymtë. Nëse ju këpus, e jotja kërpudha do të jetë i ndotur dhe i copëtuar.
Recommended:
A janë kërpudhat e qenve helmuese?
Tani mos u trembni shumë, sepse morel është një nga kërpudhat e egra më të hershme të identifikueshme. Kërcelli i uritur është mënyra kryesore për t'u siguruar që është një morel. Ekziston një 'morel i rremë' që është raportuar të jetë helmues për disa njerëz, por është mjaft e lehtë të dallosh nga morel
A janë të ngrënshme kërpudhat e qenve?
Peckerhead nuk është emri i saktë i zakonshëm për morelët e zakonshëm. Sido që të jetë, Verpa dhe Morchella semilibera / punctipet janë gjithashtu të ngrënshme, me të njëjtat masa paraprake si morelët
Sa vlejnë kërpudhat morel për kile?
Mund të jetë që, këtë vit, ju shihni vetëm oferta midis $ 6.50 dhe $ 8 për kilogram kërpudha të freskëta morel. "
Sa vlejnë kërpudhat morel?
Morels janë një kërpudha pranverore që zakonisht mund të gjendet midis muajve mars dhe maj. Për shkak të kësaj periudhe shumë të shkurtër në rritje, ato mund të jenë mjaft të shtrenjta kur janë në sezon, duke kushtuar më shumë se 20 dollarë për paund
A mund të ngrihen kërpudhat morel?
Ngrirja e Morels Mos i ngrini kurrë kërpudhat të papërpunuara pasi ato mund të kenë një shije të pakëndshme, të cilën do ta vini re kur t'i gatuani. Kjo recetë kërkon që të skuqni mollët në gjalpë para ngrirjes, por gjithashtu mund t'i zieni të gjitha për rreth 5 minuta, pastaj t'i ngrini siç përshkruhet më poshtë