Sa kohë ruhen morelat e thara?

2024 Autor: Taylor Roberts | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-16 00:32

E morels zgjasë për një kohë të pacaktuar nëse mbahet e thatë Me Kur të jeni gati për t'i konsumuar, thjesht futini në ujë me temperaturë dhome për 4 orë (2 gota ujë për çdo ons morels ).

Në këtë mënyrë, për sa kohë mund të ruani morels?

Rezistojini dëshirës për të grumbulluar tuajin morels ; ato hahen më së miri brenda katër ditëve nga vjelja e tyre. Mbani ato të freskëta në një qese kafe ose një tas me një peshqir letre të lagur sipër tyre në frigorifer- nëse ti mos i përdorni për pesë ditë, ato janë histori.

Në mënyrë të ngjashme, a janë të mira morelët e thara? Morels vlerësohen shumë për aromën e tyre të pasur dhe tokësore, dhe gjithashtu sepse kapakët e tyre janë të zbrazët, gjë që lejon mbushjen e tyre. Morels të thata janë shumë aromatike, dhe ato janë një e shkëlqyer zëvendësim i freskët në salca dhe zierje.

Më pas, dikush mund të pyesë gjithashtu, si e dini nëse morelët kanë shkuar keq?

Aktiv keq ose të rreme morels , fundi i kapakut është pjesërisht e bashkangjitur ose aspak e lidhur. Pritini kërpudhat në gjysmë nga maja e kapakut deri në fund të kërcellit. E ngrënshme morels janë zbrazët nëpër të gjithë gjatësinë e brendshme të kërpudhës. E rreme ose morelët e këqij kanë fibra brenda kërcellit ose janë jo i zbrazët brenda.

A kthehen Morels çdo vit?

Ata mund ejani nje vit , ose për shumë vite rresht, dhe pastaj zhduken pa ndonjë arsye të dukshme. zjarr morels , shpesh do rriten me bollëk pranverën pas zjarrit të pyjeve të verës së mëparshme. Preferenca është për një zjarr korrik/gusht.